Recopilación exhaustiva de las especies de Anátidas cinegéticas en el mundo, 89 especies aceptadas, incluyendo todo lo conocido sobre cada una: descripción, medidas, alimentación, hábitat, costumbres, estatus poblacional, incluso calidad gastronómica, zonas de caza posibles y grado de protección, acompañadas de estupendas acuarelas de cada especie en vuelo.
Este libro comienza con el estudio de las técnicas y procedimientos de caza de la codorniz al salto, y termina con la caza, predominantemente en puesto fijo, de tórtola y palomas. La caza, desde la perspectiva de las técnicas de Conservación, puede llegar a ser un uso destructivo o, por el contrario, puede ser la mejor manera de gestionar las poblaciones silvestres, de forma bien sostenible y claramente compatible con los intereses ecológicos, económicos y sociales de una comunidad. La correcta ejecución del aprovechamiento cinegético, técnica y éticamente hablando, resulta clave para alcanzar ese magno objetivo conservacionista. Consecuentemente, el cómo se caza y el cómo se debería cazar, forman el objeto central de este libro, eminentemente práctico. Con el fin de alcanzar un aprovechamiento sostenible de las especies migratorias propias de la media veda, este trabajo culmina con el correspondiente “Programa de ordenación cinegética de la media veda”, que se anexa en forma de CD. Con el mismo cualquier cazador o interesado puede responder a la pregunta clave ¿Se está cazando correctamente? ¿Qué deberíamos cambiar? Los autores, especializados en la ordenación de recursos naturales renovables (bosques, pastos, caza, pesca...), han dedicado muchos años al estudio científico de las especies cinegéticas y al manejo técnico de las mismas; siempre desde un fuerte compromiso personal y profesional con la Conservación de la Naturaleza. En este libro tratan de aunar los conocimientos de campo, con la investigación científica y con sus aplicaciones técnicas, intentando hacerlo en lenguaje fácil y bien comprensible para todos.
Índice:
Prólogo
La codorniz y su caza
La tórtola común y su caza
La paloma torcaz y su caza
Las otras dos palomas cinegéticas, la bravía y la zurita, y su caza estival
Programa de ordenación cinegética de la media veda
Bibliografía.